El restaurante entero quedó en silencio en el momento en que toqué al enorme perro negro que estaba junto a la mesa de un desconocido.

 

Aquella noche, estaba cumpliendo mi segundo turno doble consecutivo.

 

Mi encargado, Richard Bell, se había pasado casi toda la velada criticándolo todo: desde la forma en que doblaba las servilletas hasta la rapidez con la que retiraba los platos de las mesas.

 

 

A las 22:17, mientras llevaba una bandeja con copas de champán vacías, vi al perro.

 

Era enorme.

 

Un

magnífico perro negro, de pelaje denso y oscuro como la noche, con ojos color ámbar y un pecho ancho

que subía y bajaba con la calma paciente de un animal acostumbrado a esperar.

 

 

Se sentó junto a la mesa número doce. Su dueño era un hombre alto, de cabello oscuro y abrigo color gris carbón, que conversaba en voz baja con otro caballero.

 

Dos hombres con traje negro permanecían cerca de la entrada.

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